Гигантский рыбный пирог черинянь

Гигантский рыбный пирог Черинянь

Культурно-просветительское издание «Ларец»

22 августа 2010г в деревне Усть-Кожве Печорского района в рамках празднования Дня российского флага, Дня Республики Коми и 215-летия со дня основания населенного пункта испекли черинянь (по-коми «рыбный пирог») длиной 10 метров 55 сантиметров и шириной 25 сантиметров.

.Автором идеи выступил глава Печорского района Василий Торлопов.

была изготовлена чудо-печь длиной 11 метров, разработана рецептура будущего пирога, написан сценарный план мероприятия.

Пирог готовился  в течение 5 часов 45 минут. 

После того, как параметры готового пирога были зафиксированы, его вкусовые качества по достоинству оценили присутствующие гости праздника.