Самый большой в России чизкейк
Культурно-просветительское издание «Ларец»
23 сентября 2017 года в Ставрополе приготовили смый большой в России чизкейк из песочного печенья и творожно-сливочной массы.
Диаметр изделия — 2, 8 метра;
Вес изделия — 4240 кг;
Высота — более 1.2 метра.
Чтобы чизкейк, у 50-ти ставропольских поваров ушло:
- 30 часов времени;
- 1500 кг творожного сыра;
- 761 л воды;
- 562 кг печенья;
- 520 кг сливок;
- 456 кг сахара;
- 254 кг кондитерского крема;
- 169 кг сливочного масла