Тонна салата "Оливье"
Культурно-просветительское издание «Ларец»
22 августа 2008 года в республике Коми приготовили тонну самого знаменитого салата салата — «Оливье».
Грандиозное действо состоялась на Стефановской площади города Сыктывкара.
Для приготовления салата сыктывкарцы использовали 250 килограммов картофеля;
250 килограммов свежих огурцов;
пять тысяч куриных яиц;
150 килограммов отварной колбасы;
150 килограммов майонеза; 20 килограммов зеленого горошка;
и 5 килограммов зелени.
Бригада из пяти поваров и двух мешальщиков представила публике заранее почищенные и порубленные ингредиенты в объёмных вёдрах.
Салат начали готовить заранее — отварили и нарезали ингредиенты, но весы показали всего 980 килограммов. Поварам пришлось нашинковали еще почти тридцать кило продуктов.
Итоговый вес -1009 кг
Весь салат был подарен сыктывкарцам.
22 августа 2008 года в республике Коми приготовили тонну самого знаменитого салата салата — «Оливье».
Грандиозное действо состоялась на Стефановской площади города Сыктывкара.
Для приготовления салата сыктывкарцы использовали 250 килограммов картофеля;
250 килограммов свежих огурцов;
пять тысяч куриных яиц;
150 килограммов отварной колбасы;
150 килограммов майонеза; 20 килограммов зеленого горошка;
и 5 килограммов зелени.
Бригада из пяти поваров и двух мешальщиков представила публике заранее почищенные и порубленные ингредиенты в объёмных вёдрах.
Салат начали готовить заранее — отварили и нарезали ингредиенты, но весы показали всего 980 килограммов. Поварам пришлось нашинковали еще почти тридцать кило продуктов.
Итоговый вес -1009 кг
Весь салат был подарен сыктывкарцам.
